Descrizione
La Dott.ssa Antonaccio è una Biologa Nutrizionista esperta, in particolare, nella preparazione atletica degli agonisti e counceling nutrizionale.
Prestazioni
Ruolo
Nutrizionista.
Curruculum
La Dott.ssa Antonaccio consegue
– nel 1982 Diploma Maturità scientifica presso Istituto Galileo Ferraris di Torino
– Novembre 1987 laurea in Scienze Biologiche presso l’Università degli Studi di Torino
– 1987/1990 frequenza Corso di Laurea in Medicina e Chirurgia presso l’Università degli Studi di Torino
– Dicembre 2002 Iscrizione all’Ordine Nazionale dei Giornalisti, Ordine del Piemonte
– Gennaio 2003 Corso CONI Gestione Aziendale degli Impianti Sportivi
– Gennaio 2003 Corso FIN (Federazione Italiana Nuoto) da Direttore Sportivo e Gestore di Impianti sportivi
– Iscrizione all’Ordine Nazionale dei Biologi n° AA_073694.
Competenze: – Consulenza nutrizionale – Esperta di Sport e Nutrizione – Consulente nutrizionale per la preparazione atletica degli sportivi agonisti e non – Consulenze aziendali per Prevenzione Rischio Biologico nelle Aziende – Certificazioni HACCP e Sicurezza degli Alimenti – Certificazioni per rischio Legionella negli Impianti natatori e nelle Aziende soggette a Normativa – Preparazione DVR per rischio biologico – Gestione di impianti natatori con vasche di riabilitazione motoria e con palestre dedicate –
Direzione e organizzazione aziendale, gestione aziendale, comunicazione aziendale, – Rapporti con i Media, Comunicazione tra Enti Pubblici e Privati – Competenze specifiche nell’ambito medico, giornalistico.
Esperienze lavorative:
– Dal 1983 al 1986 impiego presso l’agenzia pubblicitaria di Torino “Armando Testa”, come addetta al settore ricerche di mercato
– Dal 1987 al 1994 libera professione come consulente commerciale e gestione risorse umane nel settore privato
– Dal 1995 al 2007 direttore editoriale di numerose riviste periodiche per il settore Salute, Nutrizione e Benessere
– Collaborazione giornalistica e professionale con Strutture Sanitarie Pubbliche e Private nel campo Nutrizionale
– Collaborazione pluriennale con aziende alimentari
– Esperta di Media e Nutrizione
– Dal 2004 ad oggi: gestore impianti sportivi polifunzionali, preparazione atletica e riabilitazione degli agonisti e counceling nutrizionale.
