Nutrizione e Dietetica

La nutrizione o dietetica è la branca che si occupa di valutare e analizzare i fabbisogni di ogni individuo in condizioni fisiologiche o patologiche, durante età differenti e in condizioni fisiche variabili.  Il nutrizionista si occupa di stilare piani alimentari personalizzati per soddisfare i fabbisogni energetici, di nutrienti e
micronutrienti di ogni individuo con il fine ultimo di prevenire o risolvere eventuali carenze.
L’alimentazione nell’ottica di uno stile di vita sano  ha l’obiettivo di preservare lo stato di salute e prevenire l’insorgenza di patologie.
In ambito di patologie o disfunzioni conclamate, la nutrizione presta supporto alla terapia farmacologica per ridurre sintomi e segni di alcune patologie e rallentarne lo sviluppo ove possibile.